СЕЛЬДЕРЕЙ корневой Егорка Стабильно урожайный среднеспелый сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплоды округлой формы, крупные, белые, с жёлтым оттенком, гладкие, с редко расположенными чечевичками, массой до 600 г. Мякоть белая, сочная, нежная и ароматная.
СЕЛЬДЕРЕЙ корневой Пражский гигант Великолепное качество корнеплодов
Среднеранний сорт. Период от всходов до уборки корнеплодов 120-130 дней. Корнеплоды крупные, массой до 500 г. Мякоть белая, нежная.Вкусовые качества хорошие. Лёжкость при хранении очень хорошая. Ценность сорта: высокий товарный урожай крупных корнеплодов округлой формы. Используют в свежем и сушеном виде.
СЕЛЬДЕРЕЙ СИЛАЧ КОРНЕВОЙ Крупные сочные корнеплоды Высокоурожайный среднеспелый (170 дней) корневой сорт. Листья насыщенно зеленого цвета, черешки светло-зеленые. Корнеплод округлый, желтоватый, диаметром 10–12 см, массой до 400 г. Мякоть белая, сочная. Используют в свежем, сушеном виде, кулинарии и консервной промышленности. Ценность сорта: ароматичность, повышенное содержание сахаров, минеральных солей и эфирных масел.
СЕЛЬДЕРЕЙ СИЛАЧ КОРНЕВОЙ Крупные сочные корнеплоды Высокоурожайный среднеспелый (170 дней) корневой сорт. Листья насыщенно зеленого цвета, черешки светло-зеленые. Корнеплод округлый, желтоватый, диаметром 10–12 см, массой до 400 г. Мякоть белая, сочная. Используют в свежем, сушеном виде, кулинарии и консервной промышленности. Ценность сорта: ароматичность, повышенное содержание сахаров, минеральных солей и эфирных масел.
СЕЛЬДЕРЕЙ СИЛАЧ КОРНЕВОЙ Крупные сочные корнеплоды Высокоурожайный среднеспелый (170 дней) корневой сорт. Листья насыщенно зеленого цвета, черешки светло-зеленые. Корнеплод округлый, желтоватый, диаметром 10–12 см, массой до 400 г. Мякоть белая, сочная. Используют в свежем, сушеном виде, кулинарии и консервной промышленности. Ценность сорта: ароматичность, повышенное содержание сахаров, минеральных солей и эфирных масел.
СЕЛЬДЕРЕЙ корневой Яблочный Сорт скороспелый. Корнеплоды округлые, массой 80-142 г. Мякоть белая, боковых корней немного. Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой. Одно из самых ценных пряных овощных растений. Листья и корни используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании.
СЕЛЬДЕРЕЙ БОДРОСТЬ ЛИСТОВОЙ Обилие ароматной зелени Высокоурожайный среднеспелый (65–70 дней) листовой сорт универсального использования. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой 60–70 см. Лист сильнорассеченный, длинный, зеленый, среднеглянцевый. Масса зелени с одного растения 220–270 г. Ценность сорта: засухоустойчивость, устойчивость к низким температурам, высокая ароматичность, повышенное содержание сахаров.
СЕЛЬДЕРЕЙ БОДРОСТЬ ЛИСТОВОЙ Обилие ароматной зелени Высокоурожайный среднеспелый (65–70 дней) листовой сорт универсального использования. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой 60–70 см. Лист сильнорассеченный, длинный, зеленый, среднеглянцевый. Масса зелени с одного растения 220–270 г. Ценность сорта: засухоустойчивость, устойчивость к низким температурам, высокая ароматичность, повышенное содержание сахаров.
СЕЛЬДЕРЕЙ листовой Захар Неприхотливый, прекрасно отрастает после срезки. Листья очень ароматные, высоких вкусовых качеств, богаты витамином С, каротином, минеральными солями. Отличная специя.
Сельдерей выращивают как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. Так как семена очень мелкие, надо следить, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход – рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-80 дней, в середине мая. Почва должна быть рыхлой и влажной. В дальнейшем уход заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков.
Среднеспелый листовой сорт. Период от полных всходов до первого сбора 100-105 дней. Розетка листьев полувертикальная, с многочисленными боковыми побегами. Лист темно-зеленый, средней длины, среднеглянцевый. Черешок зеленый, средней длины. Ценность сорта: высокая урожайность и ароматичность зелени. Рекомендуется для использования в свежем виде, сушки, замораживании и в домашней кулинарии.
СЕЛЬДЕРЕЙ листовой Парус Среднеспелый (73-80 дней от полных всходов до начала технической спелости) листовой сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Лист зеленый, среднеглянцевый. Черешок длинный, слабоизогнутый. Ароматичность сильная. Ценность сорта: высокая урожайность, отличный вкус и сильный аромат, устойчивость к цветушности, длительное сохранение товарного вида зелени. Используется в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии.
СЕЛЬДЕРЕЙ листовой Самурай Среднеспелый, высокоароматичный сорт. Розетка листьев вертикальная, высотой 65 см. Лист среднего размера, зеленый, глянцевый. Черешок длинный, слабоизогнутый. Ценность: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества и ароматичность, длительное сохранение товарного вида зелени, устойчивость к цветушности.
Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии.
СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый Атлант Высокоурожайный среднеспелый сорт, богатый витаминами и микроэлементами. Розетка листьев высотой 30-50 см. Черешки разросшиеся, широкие, мясистые, нежные и сочные, без волокон. Ценность: холодостойкость, высокая продуктивность, длительное сохранение товарного вида.
Рекомендуется для употребления в свежем, жареном, тушеном и сушеном виде, при консервировании овощей, в качестве приправы для первых и вторых блюд, придавая им пикантный вкус и изысканный аромат.
СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый Паскаль Среднеспелый сорт черешкового сельдерея. Начало созревания. 100 дней от всходов до технической спелости. Характеристика растения. Черешки темно-зеленые длиной 20…22 сантиметра. Рекомендован для потребления в свежем виде, для консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность 3…5 килограммов с квадратного метра.
СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый Танго втроём Среднеспелый черешковый сорт. Листья зелёные, глянцевые. Черешки прямостоячие, крупные, толстые, длиной 50-60 см, зелёные, массой до 1 кг, сочные и ароматные, без волокон.
СЕЛЬДЕРЕЙ черешковый Юта Среднеспелый (160-180 дней от всходов до уборки урожая) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев вертикальная, высотой 60-65 см. Черешок длинный, темно-зеленый, изогнутый с внутренней стороны, без волокон. Посев на рассаду середина марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт конец мая — начало июня с 5-6-ю листьями. Схема посадки 35х40 см. Хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, поливают, подкармливают. Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея его надо отбелитью Для этого за 2 недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Сорт отличается высокой ароматичностью, урожайностью, длительным сохранением товарного вида и хорошими вкусовыми качествами. Используют в свежем виде и для переработки. Урожайность черешков с листьями 3,7 кг/м?.